8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪个头小一点比较好 ，紫薯淀粉1勺、奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯如果是奶酪蒸的紫薯 ，将紫薯球放入 ，紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪锅中烧热油 ，紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪八成热时，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团。马苏里拉奶酪50克 、吃起来比较过瘾 。
食材 ：紫薯两块 、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，这样一口一个，将小碗口捏实 ，炸二三分钟即可捞出 ，放在吸油纸上
至颜色变深 ，然后用手轻轻用力压一下 ，可能会硬一些 ，然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。