做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最团圆；
6 、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最生菜 。小吃切成小段；
5、灌饼擀成薄饼；
7、家自具人街头鸡蛋
10 、制最静置半小时；
2、小吃平底锅放油 ，灌饼油温热下入饼皮。家自具人街头鸡蛋翻面煎。制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃
9、
11 、把面片卷起来；
4 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
原料 ：面粉、盖上锅盖 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。鸡蛋 、遇热会鼓起很大的气泡。面案抹少许油防粘 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
13 、经过翻面的面皮 ，
在面片上涂少许油撒上花椒盐，油 、花椒盐、面皮起的变化 ，8 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、