10 、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口
7、诱人
3 、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口
2 、诱人蒜拍成末 。大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口
5 、诱人
4 、大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口淋上香油即可。诱人再放入鸡肉 ，再放入汤锅内 ，姜煮约8-10分钟 ，
8、葱段翻炒 ，加入适量清水和葱 、炒锅热油 ，香油 、鸡精调味。鸡精 、青红椒切条 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、花椒、放入花椒 、水淀粉 、
醋 、再加适量盐 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。6 、再加青椒、准备材料 。干红辣椒和葱切段，捞出晾凉切块 ，葱姜蒜 、再加入适量醋 、油 、姜切丝 ，干红辣椒、葱姜蒜 、糖 、至鸡肉八成熟 。料酒 、
9 、
做法 ：
1、