3、茶白
5、玉菇再加少许油,烩鸡
原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把净肉切成丁备用 。锅内倒入少许油,香油各1/2小勺
准备过程 :
1、调入适量盐码味 ,加入沙茶酱炒匀 。
2、鸡丁重新倒入锅中 ,水淀粉适量
鸡肉调料 :白糖、沙茶酱炒匀,可加适量水调匀成糊状备用 。沙茶酱若太稠,盐1小勺、
制作过程:
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。去皮去骨 ,烩1分钟左右 。
4 、再加适量水淀粉收汁即可。
3、沙茶酱50克、
2、
4、
