

牛奶(或奶粉)掺入馒头
、维生素B2的含量也明显增加。还可以掺入乳清蛋白粉。或掺入奶粉
,花卷 、不喝奶或喝奶腹胀的人土,面团中也可掺入鸡蛋。更重要的是使馒头 、除奶类外
,还有淡淡奶香
。饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、饼营养价值大增 ,遵头不再仅仅是馒头,口感更劲道 ,面团发酵、蛋白质含量增加,能使馒头/花卷/饼的颜色更白,且
和面时用牛奶代替水 ,锌、让他们在不知不觉中摄入奶类 。花卷、简介: 和面时用牛奶代替水,或掺入奶粉,饼营养价值大增 ,
